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木糠杯的做法图解

作者:西点师肖燕 2017-05-29 我要评论

用料 淡奶油 200g 玛丽亚饼干 180g 炼乳 45g 木糠杯的做法 1、准备材料:炼乳、淡奶油、玛丽亚饼干(没有就用酥性饼干或者奥利奥代替,最好用这种,味道才够正)...

用料
  淡奶油   200g
  玛丽亚饼干   180g
  炼乳   45g
木糠杯的做法
  1、准备材料:炼乳、淡奶油、玛丽亚饼干(没有就用酥性饼干或者奥利奥代替,最好用这种,味道才够正)
木糠杯的做法
  2、将饼干弄碎,越碎越细腻,口感越好
木糠杯的做法
  3、将淡奶油打发,6成发时加入炼乳,到8成发即可
木糠杯的做法
  4、把打发好的淡奶油装入裱花袋
木糠杯的做法
  5、先在杯底铺上一层饼干
木糠杯的做法
  6、然后一层奶油一层饼干的铺,到最上一层时,要铺上用面筛过滤后的饼干碎,放入冰箱冷藏4小时即可
木糠杯的做法
木糠杯的做法
注意事项:
  1、最底下一层和最上一层,一定要放饼干碎;而且最上一层一定要用面筛过滤一下
  2、180g的饼干,我基本放150g喜欢饼干多的人也可以多放。这些料大概能做3杯小杯的

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