调酒

黄皮酒的做法图解

作者:西点师肖燕 2017-06-27 我要评论

黄皮酒的用料 黄皮 3斤 冰糖 2.4斤 玻璃罐子(8斤装 ) 1个 黄皮酒的做法 1、把黄皮的柄剪掉不要全剪需要留一点点,这样黄皮才会慢慢发酵。 2、把黄皮用水加点盐...

黄皮酒的用料
  黄皮   3斤
  冰糖   2.4斤
  玻璃罐子(8斤装  ) 1个
黄皮酒的做法
  1、把黄皮的柄剪掉不要全剪需要留一点点,这样黄皮才会慢慢发酵。
黄皮酒的做法
  2、把黄皮用水加点盐巴清洗干净。然后用过滤的盆晾干,最好是晒一下太阳。
黄皮酒的做法
  3、最后罐子第一层放一点点冰糖,再放黄皮。这样一层冰糖一层黄皮。注意一点:罐子的盖子一定不能盖紧需要留点小缝透气。不然罐子会炸掉。
黄皮酒的做法
  4、等黄皮发酵好了。对酒下去很美味了。注意哦。不要单单喝很容易醉哦。
黄皮酒的做法

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