调酒

红酒雪碧的做法

作者:西点师肖燕 2017-05-28 我要评论

红酒雪碧的用料 红酒 适量 雪碧 适量 勺子 一把 红酒雪碧的做法 1、准备雪碧和要用的杯子,我随便拿的普通水杯,用酒杯或艺术造型的透明玻璃杯效果更好。 2、将...

红酒雪碧的用料
  红酒   适量
  雪碧   适量
  勺子   一把
红酒雪碧的做法
  1、准备雪碧和要用的杯子,我随便拿的普通水杯,用酒杯或艺术造型的透明玻璃杯效果更好。
红酒雪碧的做法
  2、将雪碧倒进一个干净的杯子里,先倒入2/3杯的量。
红酒雪碧的做法
  3、取1个小勺子,反向顶在杯壁偏上的位置,顺着勺背倒红酒、不要太着急、一点一点顺着勺背滑进去。
红酒雪碧的做法
  4、这样就能看到非常漂亮的分层了。
红酒雪碧的做法
  5、注意:不用勺子直接倒红酒进去就没有分层,最左面的杯子是直接倒入的(无分层);中间的杯子是顶勺子快速倒入的(渐层大);最右边的杯子是顶勺子缓慢倒入的(渐层明晰)。
红酒雪碧的做法
  6、再看看效果,非常适合喝不了纯酒人~
红酒雪碧的做法
备注:
  1、勺子不要放到底,要在杯壁偏上的位置。
  2、不是勺子的凹面,是凸面!!!
  3、喝之前不要搅拌,不然会破坏分层。
  4、如果不在意分层,可以随便倒、随便搅合,口味都一样只是卖相不一样。
  4、酒与雪碧的量随意搭配,酒多红、雪碧多颜色浅。

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