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酒鸡的家常做法图解

作者:西点师肖燕 2017-06-25 我要评论

酒鸡的用料 鸡 半只 姜 5片 葱 一段 米酒 糖 盐 蒜 2颗 酒鸡的家常做法 1、鸡洗净切块。姜切片。葱切段。 2、热油锅,把姜放进炒锅里翻炒,接着放蒜蓉粒。炒出香...

酒鸡的用料
  鸡   半只
  姜   5片
  葱   一段
  米酒
  糖
  盐
  蒜   2颗
酒鸡的家常做法
  1、鸡洗净切块。姜切片。葱切段。
酒鸡的家常做法
  2、热油锅,把姜放进炒锅里翻炒,接着放蒜蓉粒。炒出香味后倒入鸡块。
  3、等到鸡呈半熟状态时,倒入米酒,盖上盖子,大火煮沸后转中火。
酒鸡的家常做法
  4、煮到水快干的时候,放适量的盐和糖,以及葱段,搅拌均匀,即可出锅
酒鸡的家常做法

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